教材简析：
《花边饺子》是五年级上第一单元的一篇讲读课文。课文通过“我”小的时候妈妈给“我”包花边饺子，和“我”长大后为妈妈包花边饺子的故事，倾诉了我与母亲之间深沉的亲情。
设计理念：
本设计注重学生读的实践，它用丰富多彩的方式，巧妙地引导学生品读、赏读课文，让学生在读中体验，在读中感悟。另外，本设计围绕“亲情、爱”这个主题，通过扩展性阅读，在培养学生独立阅读能力的同时，让学生加深对“爱是奉献”的感悟和理解，从而进一步拓宽语文学习的渠道，培养学生良好的情感态度和价值观。
教学目标：
1、用普通话正确、流利、有感情地朗读课文。
2、认识8个生字，会写12个生字。理解“头头是道、破天荒、麻利、大吉大利”等词语，注意多音字“和”“据”的读音。
3、理解课文内容，体会“我”和妈妈两代人之间互相关爱的深情，懂得回报亲情，学会感恩。
教学重难点：
读懂课文，把握文章的主要内容，感悟母子之间真挚的爱。
教学准备：
多媒体课件。
教学时间：2课时（第二课时略）
教学过程：
一、创设情境，导入新课
1、同学们喜欢吃饺子吗？谁能说一说一家人吃饺子时那其乐融融的景象。（学生畅谈）
2、今天我们也来学习一篇与饺子有关的课文。（板书课题：花边饺子）
3、齐读课题，质疑：看到课题你有哪些问题？
（由学生的实际生活导入，激发学生阅读课文的兴趣。）
二、初读课文，了解内容
1、用自己喜欢的方式自由读课文，要求读得正确流利，遇到困难的地方多读几遍。
2、读给同桌听一听，让同桌指出自己的不足，并根据同桌的评价再读课文。
3、把自己读得最满意的地方读给全班同学听。
（课文浅显易懂，因此，课堂上不需要做过多的讲解，而应放手让学生朗读。通过学生的自读，既强化了课文内容的感知，又培养了自学能力。）
三、品读课文，理解内容
1、再读课文，理清条理，提出自己不懂的问题。
（1）课文讲了一件什么事？
（2）请把你不懂的问题在组内交流，请同学们帮助解答，然后小组推荐自己组认为最有价值的问题在全班交流。
（这一环节的设计旨在把学习的主动权交给学生，让学生在自读中了解内容，在相互合作交流中加深对内容的理解，培养学生自主、合作、探究的学习能力。）
2、质疑、讨论。
预设1：为什么盖帘上分两头码上不同的饺子？我和弟弟把饺子弄混，妈妈是怎么做的？说明妈妈的什么品质？
（引导学生理解父母的用心良苦，教师相机指导，让学生领会：包花边饺子的并不是单纯地哄孩子开心，它真正的目的是把肉和素两种馅儿分开，让孩子吃花边的肉馅儿，而妈妈和爸爸吃普通的素馅儿饺子，看出了妈妈的慈爱与宽容。）
预设2：妈妈为什么包花边饺子？这里面蕴含了什么？小时候妈妈做花边饺子给我带来的是什么？
（引导学生体会：花边饺子带给了我童年的快乐，虽然小时候家里生活艰难，但“我”的童年在妈妈的呵护下依然是快乐的。它除了饱含着童年的快乐，更使“我”感受到了深沉的母爱。）
预设3：“我”为什么要包花边饺子？这里面又蕴含了什么？长大后我做花边饺子给妈妈带来的是什么？
（引导学生再熟读课文明白，前面是说父母如何爱自己，而后面是为回报父母的爱而做的。）
预设4：“这种花边饺子是妈妈教会我包的。”这句话蕴含着怎样的意思？
（引导学生深读课文，抓住文章的情感脉络，体会文字背后的内容：我们在包花边饺子中懂得中回报父母的爱，后来我又用包饺子的方式回报了父母对自己的爱，同时也教会我――如何用心去爱别人。）
四、感情朗读 赏析全文
1、是啊，小小的花边饺子，包着的不是肉馅儿，也不是糖馅儿，这里边包着的是母亲对孩子无限的爱意、无声的关怀。这种亲情没有在文章中直接说出来，而是蕴藏在文中的字里行间。我们只有通过朗读，才能体会到其中深深的意，浓浓的情。再深情地读读全文吧！
2、师归纳小结：亲人的关爱让我们感到无比的温暖和幸福，父母之情，兄弟之情，朋友之情，都是人 美好的感情，这些美好的感情犹如甘泉滋润了我们的心田，如同明灯照亮了我们的道路。（齐读最后两个自然段）
五、整合文本 升华情感
1、师：从大家激动的眼神里，老师感觉到同学们的心中一定涌动着许多感情的潮水，那么就让我们轻地合上书，掩卷沉思这篇课文告诉了我们什么。
（生自由谈）
2、随文练笔：爱，意味着关心，饱含着期望与信任。我们也爱母亲，却和母亲爱我们不一样。我们的爱是溪流，母亲的爱是海洋。我们爱是＿＿＿＿，母亲的爱是＿＿＿＿；我们爱是＿＿＿＿，母亲的爱是＿＿＿＿；
3、最后让我们在诵读世界的文学家、诗人笔下描绘的母爱的诗句中结束本课吧。
我之所有，我之所能，都归于我天使般的母亲。
――林肯
母亲的心是一个深渊，在它的最深处你总会得到宽恕。
――巴尔扎克
全世界的母亲是多么相像！她们的心始终一样，每一个母亲都有一颗极为纯真的赤子之心。
――惠特曼
（在拓展性阅读中，精神探索能力不断增强，与此相伴随的语言的感知量、积累量不断增加，理解力、领悟力也会不断增强。这样，语言和情感就能在广阔的精神空间产生最深远的共鸣。）