一、复习导入，听写生字词
师：今天，我们继续来学习《白鹅》这一课，请同学们齐读课题。（生齐读）我们一起来听写生字词，看看大家对生字词的掌握情况。
词语：大模大样、厉声喝斥、一日三餐、侍候（生自主批改）
二、激发兴趣，整体感悟
出示：丰子恺的相片、白鹅的照片
师：同学们，照片上这位丰子恺老先生，他笔下的白鹅叫声严肃郑重，见到生人厉声喝斥，走路大模大样，一日三餐还需要人侍候，这是一只怎样的白鹅？
生：这是一只高傲的白鹅。
生：这是一只架子十足的白鹅。
……
师：请同学们在课文里找出一句话，概括白鹅的特点（中心句）
指名读出中心句。
师：这句话的中心词是什么？
生：高傲（师板书）师指导读
师：作者从哪三方面写出白鹅的高傲的特点？
生：叫声、步态、吃相（师相机板书）
三、自读自悟，理解内容，体会情感
师：哪位同学读第三自然段？其他同学边听边划出白鹅叫声特点的词语。
生读课文，师适时正音。
生：厉声呵斥
生：引吭大叫、严肃郑重
……
师结合学生回答，板书：严肃郑重 厉声呵斥
生齐读。
师：你是从哪些语句体会到鹅叫声的特点？
生读出相关语句，师（动情地）：白鹅呀，白鹅，你为什么叫的那么大声呀？“哪只白鹅”能告诉我？
生：因为我要看守门户。
生：因为有人进了主人的家门，我要提醒主人呢！
师：你真是一只尽职的白鹅呀！假如白鹅会说话，它会说些什么？出示：见到生客进来，白鹅 。看到有人走近院子，白鹅 。指名完成，师适时小结。
师出示：“凡有生客进来，鹅必然厉声叫嚣；甚至篱笆外有人走路，它也要引吭大叫，不亚于狗的狂吠。”
师：作者把“厉声叫嚣、引吭大叫”用在鹅的身上，是表示对鹅的不喜欢吗？结合学生回答，师讲授“反语”的用法。
师：谁来读读那只高傲的白鹅？指名读，师生评议。指导齐读。
师生：好一个高傲的动物。
师小结学法：划一划 读一读 品一品
（点评：这个环节活用教材，通过激发学生的想象力训练学生语言表达能力，又能让学生初步领会言外之意，对“反语”的写作手法有了接受的心理基础。）
三、学法迁移，自学课文。
师出示自学要求：默读4—7自然段。学习步骤如下：
划一划：划出表现白鹅步态、吃相高傲特点的词语。
读一读：你从哪些句子体会到的？
品一品：仔细体会其中的情趣。
生自学课文，师巡视适时指导。四人小组讨论交流。
师检查生自学情况：
师：指名读出步态高傲特点的词语。[]
生：大模大样、步调从容……（师结合生回答板书）
师：你是从哪些语句体会到的？
生：“鹅的步态……”“它傲然地站着……”
师：它为什么要咬人？
生：谁叫你挡着我！
师：这是怎样的写法？（反语）谁来读一读？
生读相关语句，师评议。
1、理解打比方的写作方法，重点理解“净角”（师演示“净角”的走路）
2、理解“对比”的写作方法，分角色扮演鹅、鸭的步态。
3、师指导齐读，小结。
师：继续检查“吃相”部分。鹅的吃相有什么特点？
生：三眼一板 一丝不苟
师板书后问：请联系上下文，找出相关语句解释“三眼一板”？
生：“譬如……”
出示相关语句，师生共同小结。
（点评：这里注重学习方法的指导和渗透，让多数学生形成学习的能力。）
师：鹅的吃相，引发了很多趣事，现在我们就一起去了解一下这些让人发笑的事情。（出示相关三个回合的语句，师生分读描写鹅和狗的句子。）
师（读）：因为附近的狗……
生（读）：等它吃过一口饭，踏着方步去喝水……
师（读）：狗就敏捷地跑过来，努力地吃它的饭。
生（读）：鹅老爷偶然早归，伸颈去咬狗，……
师（读）：狗立刻逃往篱边，蹲着静候……扬长而去。
生（读）：等到鹅再来吃饭的时候……似乎责备人们供养不周。
生（举手）：老师，你刚才读写狗的句子“狗又敏捷地跑上来”，这个“狗”字可以去掉。
师：哦。那好。我们去掉这个字来一起读读。“狗立刻逃往篱边，蹲着静候；看它再吃了一口饭，再走开去喝水、吃草、吃泥的时候，又敏捷地跑上来，把它的饭吃完，扬长而去。”
师：也行哟。你们再读读，把这个比较长的句子读流畅、读出味儿来。
（点评：师生对读更能体现作者语言的诙谐味道，“怎么教”是服务于“教什么”的。本文教学目标之一是体会作者用词的准确生动和幽默风趣，在老师的指导和带领下，学生读得津津有味。这样的教学方式对中下生极为有利，扩大了学生课堂参与的广度。成功的课堂，就是教师带领着学生，富有智慧地读透文本、补充文本与批判文本，而不是对着文本顶礼膜拜。）
师：你对这两只动物有什么看法？
生：狗太怕鹅啦，它知道鹅老爷太厉害了。
生：鹅太凶啦，脾气太臭了
……
同桌练习朗读，指名上台表演分读描写狗和鹅的句子。师生评议。
（点评：通过学生间的互帮互助，来促成学科知识在不同层次的学生间传递与渗透。）
四、总结全文，表达情感。
师：鹅这么厉害，这么霸道，作者喜欢它吗？请读出相关语句。
生：“这样从容不迫地吃饭，必须有一个人在旁侍候……”
生：“我们不胜其烦，以后……”
……
师：作者为何要这样做？这是什么用法？（反语）
师：这是反语的用法。刚才我们跟着丰子恺老先生去认识了这只高傲的白鹅，学了课文，你有什么发现？
生：作者写得很具体，这跟作者喜欢白鹅有关。
生：作者经过仔细的观察，才能写得这么具体。
生：作者用了反语、拟人、对比的方法，写得很生动、有趣。
……
师：同学们回去观察一种小动物，把它的特点写下来。这节课就上到这里，谢谢同学们。
生：谢谢老师！
板书： 白鹅
叫声 严肃郑重 厉声叫嚣
高傲 步态 步调从容 大模大样 反语（喜爱之情）
吃相 三眼一板 一丝不苟