这是一篇略读文章，学习的重点是了解维吾尔人的特色，了解维吾尔人的风俗习惯。在学生充分读
文的基础上引领学生走进维吾尔人。文中这样写道“谁能想象那黄灿灿、香喷喷的烤肉是在土堡似
的土馕坑里烤熟的！维吾尔人还喜欢吃沙土灰里烤出的“库乃其”。”写出了维吾尔人爱吃烧烤食
品的饮食习惯，为了让学生更深入的体会他们的饮食特色，我引导学生说说自己有没有吃过土灰里
烧出的食物的经历?味道怎么样？于是学生思维活跃，纷纷举手有吃过“烧土豆的、烧地瓜的、烧苞
米的、烧花生的、烧鸡蛋的……”味道香极了..
