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提要：大家都应该有过这样的经历：把一些热水倒进杯子里，不一会儿，杯子、桌子都变热了。这是为什么呢？因为热水把热量传给了杯子和桌子。自然界中处处都有能量的转化和传递，但总量不变。这就关系到自然界最普遍的定律——能量守恒与转化定律。这个定律是英国的焦耳最先发现的。1840年的一天，焦耳注意到一个现象：金属线通电后会发热。他决心弄清电与热的关系，设计了一个实验：在玻璃管中装满水，并放入一个温度计，测量温度后，将通..
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