酥锅菜

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标签:话题作文 话题 写日常物品的作文

字数:300字

提要:我的家乡博山,是一座美丽而古老的山城。博山物产丰富,菜肴文化博大精深,源源流长。博山菜肴鲜咸淳厚,自成一格,在山东颇有名气,在民间广泛流传着“待要吃好饭,围着博山转”的谚语。以前,因为家里穷,传说一个姓苏的人,过年想用白菜、海带、冻豆腐这些东西做菜,招待家里的客人,结果做出的菜香酥可口,所以取名酥锅菜。流传下来,人们又在此基础上进一步深加工。排骨放在沙锅底,防止糊锅,然后再放上一层一层的海带、白菜..

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