【原料】 红果、雅梨 冰糖 【做法】 色香味味道酸甜、清脆解渴。主料红果、雅梨辅料冰糖制作1)把红果放入开水略泡几分钟,取出,去皮去核;把雅梨也去皮去核,切成1寸长的丝;2)起干锅,将冰糖放入锅内化开,随即加红果炒成透明起锅,同梨丝拌均匀,装入盘中。【特色】 味道酸甜、清脆解渴。来源:百姓厨房