【原料】 精白面粉250克、糯米500克、熟猪肥瘦肉100克 熟大油300克、白糖50克、味精5克、酱油150克、虾子3克 【做法】 色香味鲜嫩味香主料精白面粉250克、糯米500克、熟猪肥瘦肉100克辅料熟大油300克、白糖50克、味精5克、酱油150克、虾子3克制作1)制馅心；a)将糯米淘洗干净，放入盆内，以50℃水浸泡2小时，待米粒泡胀后取出，将水分沥干，再放入笼屉内铺平，用大火蒸成熟饭；b)将..
