【原料】 主料 香米500克 辅料 腊肠、腊肉、油菜、青红柿子椒 调料 熟食用油、老抽、蚝油、白糖、清水、豆豉 烹制 【做法】 1、将菜苔洗净用开水焯一下，江米用清水泡，再将腊肉、腊肠切成小块，青红柿子椒、葱姜分别切成细丝； 2、将泡好的江米，腊肉、腊肠、姜丝一起放入高压锅中压10分钟，盛出放在晚里； 3、坐锅点火倒少许油，油热时放入豆豉、葱姜丝、..
