【原料】 主料 海带芽 辅料 滑子菇、豆芽菜、鸡蛋、小西红柿 调料 盐、鸡精、胡椒粉、香油、葱 烹制 【做法】 1、将小葱切成末,西红柿切开,鸡蛋入碗中打散,豆芽菜洗净,海带芽剪断备用; 2、坐锅点火倒入水,水开后放入海带芽、滑子菇大火炖2-3分钟,加入胡椒粉、鸡精、盐调味,放入豆芽,待豆芽煮熟后倒入鸡蛋、西红柿,撒上葱末、淋香油即可。 特点 ..