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桂花鸡头肉

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主料

鸡头肉250克。

配料

调料

白糖350克，糖桂花1.5克。

做法

    将鸡头洗净漂清，放入沙锅内（不宜用铁锅），舀入清水750克，置旺火上烧沸，撇去浮沫，加入白糖，再烧1分钟后，倒入放有糖桂花的汤碗中即成。【特..

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