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松树蕈油

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主料

鲜松蕈500克。

配料

调料

八角2粒,丁香2粒,葱结25克,姜块50克,酱油50克,精盐10克,白糖20克,味精1 克,菜油400克。

做法

    (1)将松蕈洗净,放入沸水锅中略汆,捞入清水内漂清,取出沥干水。 (2)将锅置旺火上烧热,舀入菜油,烧至八成热时离火,稍凉,放入八角、丁香..

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