鲜松蕈500克。
八角2粒,丁香2粒,葱结25克,姜块50克,酱油50克,精盐10克,白糖20克,味精1 克,菜油400克。
(1)将松蕈洗净,放入沸水锅中略汆,捞入清水内漂清,取出沥干水。 (2)将锅置旺火上烧热,舀入菜油,烧至八成热时离火,稍凉,放入八角、丁香..