【做法】 菜 名:玉米胡萝卜鱼粒 主 料: 玉米粒1/2罐、鱼柳1片、葱段2汤匙、胡萝卜粒2汤粒、蒜蓉1汤匙 配 料: 盐少许、胡椒粉少许 做 法: 1、鱼柳洗净抹干,切粒,用少许胡椒粉及盐腌片刻。2、烧热半杯油,把鱼粒放入热油中走油至刚熟,即取出沥干备用。3、烧热2汤匙油,炒香蒜蓉葱段,加入玉米粒及胡萝卜粒炒片刻,将鱼粒回炉并加入调味料拌匀,即可上碟。来源:各大菜谱站