【原料】 柠檬汁3汤匙，糖1/2汤匙，鱼露约1汤匙。 【做法】 菜 名：焗烤桂花鱼 主 料： 桂花鱼1条（重12两，约480克），葱丝2条量，姜丝1片量，芫荽2棵，红椒粒1茶匙，铝箔2张。 配 料： 腌料：盐1/2茶匙，生粉、胡椒粉各少许。调味料：柠檬汁3汤匙，糖1/2汤匙，鱼露约1汤匙。 做 法： 1、、鱼去鳞（当刂）净，用腌料搽匀内外，把半份的葱丝、姜丝和芫荽段塞入鱼肚中，剩余芫荽与葱..
