【做法】 菜 名：香芋红豆饭 主 料： 糯米、米各1/2杯（或粘性米1杯），红豆3/2两（约60克），香芋（荔浦芋）、红糖各3两（约120克），干葱头2粒。 做 法： 1、红豆用清水浸片刻，去掉浮出的杂质，倒入筲箕内，用清水淘洗，然后加煮水半杯浸透，煮15分钟后，火局半小时。 2、糯米和米置温水中浸片刻，沥干，香芋去皮，切粒，干葱头去衣，切片，红糖用少许煮水调溶。 3、烧热油一汤匙，放入干葱头和香芋粒炮..
