【做法】 菜 名:麻油米酒鸡 主 料: 鸡半只、姜30克 配 料: 清水5碗、黑芝麻油3汤匙、米酒半瓶 做 法: 1、将鸡洗净去内脏,切1/2只备用。2、把鸡斩成3公分大的块状,姜切片备用。3、用3汤匙的黑芝麻油热锅后,加入姜片爆香。4、将鸡块倒入锅内翻炒数下。5、加入5碗清水及半瓶米酒于锅内。6、用中火焖煮至熟透即起锅。 营养价值: 活血、祛风、催奶,是产妇月子中的好食谱。【特色】 &n..