【原料】 盐1/2茶匙,胡椒粉少许。 【做法】 菜 名:苹果炒蟹柳 主 料: 青苹果2个,日本蟹柳6条,红椒1只,葱1条,蒜头1粒,油2汤匙。 配 料: 调味料:盐1/2茶匙,胡椒粉少许。 做 法: 1、苹果去皮除心,切丁,浸于淡盐水中备用;葱切段;蒜头去衣剁蓉;红椒去籽,斜切块;蟹柳切3厘米长。2、烧热油2汤匙,爆香蒜蓉,放下蟹柳炒熟,放入苹果、葱段迅速炒合,加入调味料即成。 备..