【做法】 菜 名：椒麻鱿花 主 料： 鲜鱿鱼肉12两（约480克），西芹1条。 配 料： 西芹调味料：盐1/8茶匙，麻油少许。鱿鱼调味料：盐1/4茶匙，胡椒粉少许。椒麻汁料：花椒粒1茶匙，姜茸2茶匙，青葱茸2汤匙，糖2/3茶匙，醋、麻油各1茶匙，生抽、开水各2汤匙。 做 法： 1、先将花椒粒捣碎成粉状，再与其余汁料混匀，备用。2、鲜鱿鱼肉洗净抹干，切十字花纹再切小件。3、西芹去筋络，纵切开再斜切成长块，放入..
