【原料】 盐1/2茶匙,糖、鸡精各3/4茶匙。 【做法】 菜 名:紫菜竹笙羹 主 料: 日本紫菜1张,竹笙6棵,湿冬菇8只,罐装清鸡汤(或清水)3杯,姜汁酒1/2茶匙,生粉1汤匙,白醋4汤匙,清水、生油适量,胡椒粉、麻油各少许。 配 料: 调味料:盐1/2茶匙,糖、鸡精各3/4茶匙。 做 法: 1、紫菜洗净捞起候用,冬菇浸软切丝。2、竹笙洗净,放入滚水中飞水后过冷河,捞起,再放入用一杯清..