【做法】 菜 名：蜜桃布丁 主 料： 新鲜蜜桃2个，鲜奶、奶油各1/2杯，鸡蛋2只，鱼胶5/4汤匙，柠檬汁、草莓酱、芒果酱各1汤匙，草莓1个，朱古力150克。 做 法： 1、鲜桃剥皮去核，鸡蛋去白留黄，取1只蛋黄与糖搅匀，放一厚底锅内。2、将1/4杯鲜奶煮沸，倒入锅内用慢火煮，并不停搅动，直至成蛋糊（不煮沸）。3、鱼胶片放入水内浸5分钟，然后加入蛋糊内搅匀，直至完全溶解。4、用搅拌器将1只桃打成酱，加入蛋..
