【做法】 菜 名：双胶补血饮 主 料： 鸡胸脯肉100克，黄花鱼胶50克，阿胶9克。 配 料： 生姜1片，冰糖1颗。 做 法： 1、鱼胶用适量的温水浸发后，洗净，切成长条。2、鸡胸脯肉切成丝，会同鱼胶、姜片、冰糖一起放入炖盅，加入适量冷开水，炖至鱼胶软烂为止。3、放入阿胶，再炖至阿胶溶化即可。4、食用时除去姜片，滴入麻油。 特 点： 汤黄肉白，嫩烂甜润。 药用价值： 黄花鱼胶味甘性平，用于补肾益精、滋..
