【原料】 生抽1汤匙，鱼露1汤匙，白醋1/4茶匙，糖2茶匙，麻油少许。 【做法】 菜 名：什锦凉拌 主 料： 粉皮1张，青瓜1个，鸡胸肉1埠，冬菇1/2两（约20克），甘笋少许，红椒1只，鸡蛋2只，海带1/2两（约20克），洋火腿2片。 配 料： 调味料：生抽1汤匙，鱼露1汤匙，白醋1/4茶匙，糖2茶匙，麻油少许。 做 法： 1、青瓜、甘笋、红椒、火腿均切丝，粉皮用温水冲过，切条。 2、冬菇浸软..
