【原料】 生抽1汤匙，麻油1/2茶匙，盐1茶匙。 【做法】 菜 名：火腿椒丝炒河粉 主 料： 河粉10两（约400克），青椒、红椒各1只，冬菇6只，火腿3两（约120克），干葱头2粒。 配 料： 调味料：生抽1汤匙，麻油1/2茶匙，盐1茶匙。 做 法： 1、河粉用筷子挑松，放入半茶匙盐拌匀。 2、冬菇浸软，切丝，用生抽、生粉和油各半茶匙拌匀，火腿、青椒和红椒均切丝，干葱头去衣，切片。 3、烧..
