【做法】 菜 名：罗汉果西洋菜猪肺汤 主 料： 罗汉果半个，西洋菜300克，猪肺120克，南杏仁20克。 做 法： 将罗汉果洗净；西洋菜洗净，摘节；南杏仁用开水烫，去衣。猪肺洗净，干水，切块。把罗汉果、南杏仁放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，放入猪肺、西洋菜，再煮沸后，文火煲1小时，加少许精盐即可食用。猪肺及西洋菜均可食。 药用价值： 清热润肺、化痰止咳。常用于支气管炎属肺燥有热者，症见干口燥..
