【原料】 姜汁2茶匙，生抽1茶匙，油1汤匙。 【做法】 正在下载菜谱图片，请稍候...菜 名：淡菜焗饭 主 料： 淡菜2两（约80克），米1杯，清水3/2杯，姜2片，葱2条。 配 料： 调味料：姜汁2茶匙，生抽1茶匙，油1汤匙。 做 法： 1、淡菜洗净，用冷水浸软，剪去须再用清水洗净，沥干水，加入调味料，备用。2、米洗净，与水放入煲内浸约15分钟，将米煮滚，放入淡菜，将饭煮熟。3、放入姜..
