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姜泥肉片

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【原料】    生净猪腿精肉切薄片500克,生菜8片(A)绍酒1.5大匙,酱油1.5大匙,芝麻油、姜泥各1小匙;(B)酱油1.5大匙,绍酒1大匙,姜泥半大匙 【做法】    ①将调味(A)涂抹在猪肉上,放置5-10分钟。②去除腌汁,取1/3的肉量,铺在器皿中,不可重叠。③不罩微波薄膜,转3分钟。④将剩余的肉,分成两次,各转3分钟。⑤取出烤熟的肉,盛放在另一个器皿内,..

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