【原料】 鲜乳鸽1只，西兰花，上素料[草菇.蘑菇.银耳.玉米笋.冬笋.马蹄/各适量。 【做法】 1.鲜乳鸽除去内脏，去骨洗净，注意不要破坏外皮。2. 将上素料煨好，过油，放入乳鸽肚中，用竹签将口封住，放在沙锅加上汤，调好味，微火煨。3. 将西兰花煨好/将乳鸽捞出，除去竹签，放在盘中，西兰花码成松树状。4. 用上汤勾芡，均匀淋在乳鸽上。来源：食天网
