猪肝西洋芹

【原料】    西洋芹1把，猪肝200克，姜丝1大匙，沙拉油3大匙。 【做法】    西洋芹摘成长段，猪肝切成薄片，在腌料中拌匀。油锅中爆香姜丝，放入猪肝变色后放入西洋芹，加精盐，料酒，味精翻炒即可来源：食天网