【原料】 葱末、姜末、蒜末、辣椒末、香菜末各1大匙辣油2大匙 酱油膏3大匙 香油少许 糖、白醋各1大匙 【做法】 (1)鸡 腿 洗 净 ， 入 蒸 具 中 蒸 15 分 钟 ， 放 凉 后 取 出 剁 块 、 排 盘 。(2)将 调 味 料 调 匀 ， 淋 于 鸡 块 上 。来源：百姓厨房
