【原料】 酱油3大匙 糖1/2大匙 太白粉1小匙 味精、麻油、胡椒粉、盐各少许 【做法】 (1)将 绞 肉 置 于 容 器 中 ， 加 入 葱 末 、 盐 、 味 精 、 胡 椒 粉 、 麻 油 各 少 许 、 水 4 大 匙 、 太 白 粉 1 小 匙 拌 打 均 匀 后 ， 即 为 馅 。(2)油 面 筋 用 筷 子 戳 破 一 洞 ， 将 馅 塞 入 八 分 满 ， 逐 一 做 好 备 用 。大 白 菜 洗 净 ， 剥 块 状 。(3)起 油 锅 ， ..
