【做法】 调味美极鲜味汁，生抽，糖，味精 制作将草虾去脚，开肚，待用，炒锅内放油，烧至八成热，投入草虾，烧至外脆里嫩，沥油，将调味配成“对汁”同草虾一起入锅，翻炒数下装盆。 特点色泽艳丽，壳脆肉嫩，味咸鲜香【特色】 色泽艳丽，壳脆肉嫩，味咸鲜香来源：百姓厨房
