【做法】 (1)將鼠鞠草洗凈,放進鍋裏加水蓋過鼠鞠草煮軟後(約需1小時),水倒掉,擠乾之後剁碎,放進鍋中加水及1杯糖煮成稀稀的。(2)將糯米粉放進盆內,把煮好的鼠鞠草加進去揉,若水份不夠成糰,可再加水。如果甜度不夠,可再加糖,揉至不黏手為止。(3)將乾蘿蔔絲用水反覆洗淨,切碎。另外將五花肉切細絲,蝦米泡軟備用。(4)起油鍋,放入半杯豬油或沙拉油,先將蝦米爆香,再放五花肉與蘿蔔絲拌炒。最後加鹽..