客家酿豆腐

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【做法】馅！简单！只是葱头加五花肉、盐、烧酒、胡椒粉。白雪雪，滑溜溜煎成金黄色，翻身时有些已经碎了。正宗客家人吃法生菜、辣椒酱，天气热用酸辣酱代替桂林辣椒酱。从小到大都喜欢吃！来源：百姓厨房