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客家擂茶

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【做法】    擂茶是早就听过了,但是今天我才第一次喝到,感觉真的很健康怪不得喝擂茶的地区有很多长寿的老人. 做擂茶最重要是准备工夫,要买很多种青菜,今天我的朋友买了豇豆角,葱和芹菜,小白菜。这些都要切小粒用油盐分别炒出来。还要炒香一盘萝卜干炒虾米和花生。 绿茶放进擂茶的罐子里擂成粉 加点凉开水 放炒香的芝麻。 擂的过程可以再加点凉开水,放炒香的花生(可以去皮) 哈哈,今天被朋友请去喝擂..

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