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义大利风味蔬菜汤

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【原料】    大蒜 1瓣 培根 100公克 橄榄油 2大匙 鸡高汤 2000c.c. 豌豆仁 50公克 九层塔 少许 义大利综合香料 1小匙 盐 适量 胡椒粉 适量 洋葱 100公克 蕃茄 200公克 马铃薯 100公克 高丽菜 50公克 红萝蔔 50公克 西洋芹 60公克 【做法】    (1)将材料1的所有蔬菜全部切成丁状;材料2的大蒜切末,培根也切成2公分小段。(2)将锅子预热,放入橄榄油,爆香大蒜末及洋葱丁,放入1小匙的义大..

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