【原料】 義大利麵 200公克 大蒜 3瓣 香菜 適量 紅辣椒 2條 芝麻醬 70公克 冷開水 20公克 醬油膏 40公克 白酒醋 20公克 果糖 30公克 辣油 10公克 花椒粉 5公克 巴西利 10公克 【做法】 1. 將大蒜切末、香菜切段、紅辣椒切片、巴西利切末後備用。2. 將芝麻醬和水調勻後再加入醬油膏、白酒醋、果糖、辣油、花椒粉,及大蒜末、香菜段、紅辣椒片拌勻後備用。3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,..