【原料】 义大利面 180公克 培根 100公克 蛋黄 2个 高汤 100公克 鲜奶油 60公克 奶油 40公克 帕梅善起司粉 30公克 胡椒粉 少许 巴西利 20公克 【做法】 1. 将培根切成条状、巴西利切末备用。 2. 蛋黄与1/2量的鲜奶油拌匀备用。 3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入义大利面煮8～10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 4. 锅中放入奶油用小火加热至奶油熔化，放入培根炒香后取出，再放入..
