【原料】 蝴蝶麵 200公克 里肌肉片 200公克 咖哩粉 15公克 蘋果 1/4個 大蒜 2瓣 洋蔥 1/4個 高湯 200公克 奶油白醬 80公克 鮮奶油 60公克 橄欖油 50公克 鹽及胡椒粉 各少許 巴西利 20公克 【做法】 1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。3. 煮一鍋滾水加入1小..
