【原料】 新鲜蕃茄 600公克 洋葱 1个 蒜头 4瓣 橄欖油 150公克 月桂叶 2片 鼠尾草 2公克 兰姆酒 100公克 水 300公克 糖 20公克 盐 适量 胡椒粉 适量 (HaoChi123.com) 【做法】 1. 将蕃茄划十字，洋葱切丁、蒜头切末后备用。2. 将作法1的蕃茄放入滚水中煮，直到外皮脱落后取出。3. 将作法2的蕃茄去皮、去籽，并用搅拌机打成泥状备用。4. 锅中倒入橄欖油，放入大蒜末炒香后，加入洋葱..
