【原料】 基础饼皮面糰 １份披萨酱汁 ３大匙培根 ４片茄子 1/3根芦笋 10根洋葱 1/2颗披萨用乳酪丝 适量罗勒叶 少许 【做法】 (1)在手上抹上少许油或面粉，将面糰用手滚圆，松弛１０分钟。(2)用桿面棍把免糰桿成方形面皮，在面皮上用叉子戳小洞，可避免面皮膨胀太高，然后平舖在放了烘培纸的烤盘中。(3)将茄子洗净对剖开后，切成长的斜片，泡在盐水中备用﹔芦笋洗净削去底部粗纤维部..
