【原料】 鲜西红柿2个(大小各1个),松花蛋2个,熟鸭蛋2个,法国沙司250克,鲜芹菜叶15克,姜末15克,大蒜末25克,葱 (HaoChi123.com) 【做法】 1.大小西红柿洗净、消毒,用净水果刀切成均匀西瓜瓣形。取大圆浅盘洗净,擦干,把“西红柿花”放于盘中心,周围交替码一圈松花蛋瓣和鸭蛋瓣、使其清白相间。2.再将凉水泡挺的芹菜叶,放在“西红柿花”旁,也可放在盘适当处点缀陪衬。3..