【原料】 草莓海绵蛋糕一盘,蛋黄100克,白脱淡炼乳80克,面粉800克,泡打粉少许。白糖320克。 【做法】 # #①将蛋黄和白糖搅拌至微白。②将白脱淡炼乳加热熔化后倒在蛋黄内。③将面粉和泡打粉筛入蛋黄材料内混合均匀。④将调理好的生料倒于模型内,铺成薄状,模内垫纸,放进微波炉烤箱以高火烤8分钟。⑤待冷却后,将蛋糕从模型中取出,涂上白脱淡炼乳,再将草莓海绵蛋糕包卷起即..