【原料】 面皮两片，鸡蛋清800克，核桃碎500克，干淀粉100克，高筋面粉50克，白脱淡炼乳适量。白糖700克。 【做法】 # #①将面皮擀薄放于烤盘内，用叉子在面皮上戳洞使其透气，放进微波炉烤箱，用中低火约烤20分钟，待冷却后备用。②鸡蛋清和白糖混合打成糊状。③干淀粉、高筋面粉、核桃碎倒入鸡蛋清内搅拌均匀。④调理好的生料倒于烤盘内，放进微波炉烤箱以中火烤约15分钟。⑤待..
