【原料】 豆腐 1/2块 菠菜 2颗 白果 3颗 枸杞 适量A.蛋白 1个 太白粉 15公克 B.鲜味露 1/2小匙 盐 1/2小匙 水 300cc C.太白粉 1小匙 水 2小匙 (HaoChi123.com) 【做法】 1. 豆腐以沸水汆烫后随即取出,以冷水浸泡约2分钟后捞起切成2公分长条状备用。2. 菠菜洗净,放入果汁机中加入适量的水(约能盖住菠菜即可)打成汁,过滤后,加入调味料A拌匀备用。3. 调味料C调制成太白粉水;枸..