【原料】 凉瓜12两、雪耳2两、蜜枣6粒、瘦肉8两、姜、盐适量 (HaoChi123.com) 【做法】 1 洗干净凉瓜,切开两边,去瓤切件。 2 雪耳用清水浸约一小时,洗干净后剪碎。 3 洗干净蜜枣。 4 洗干净瘦肉,飞水后再冲干净。 5 烧滚适量水,下凉瓜、雪耳、蜜枣、瘦肉和姜片,水滚后改慢火煲约二小时,下盐调味即成。 (HaoChi123.com)【特色】 红枣- 枣呈长圆形,晒..