【原料】 ?针菇1把、肉丝80克、水4～6碗、淀粉1大匙、青葱1根、酱油1大匙柴鱼粉1小匙、盐适量、白胡椒粉少许、香油少许 (HaoChi123.com) 【做法】 1、肉丝先用酱油拌腌；金针菇切去蒂头洗净切成两段；青葱切葱花；水同步烧开备用。 2、将金针菇投入滚水中，接着取肉丝沾上淀粉投入，再以柴鱼粉、盐调味，熄火前放入葱花及白胡椒粉，滴少许香油即成。【特色】 &nbs..
