【做法】 菜谱名称清润防热感马蹄白果蛋花汤所属类型特色靓汤 基本特点马蹄能清热解毒,除胸中实热、清热利尿、降血压、配白果、蛋花、冰糖、更加有清润、预防热毒感冒之效,且味道鲜美。 基本材料白果10粒,鸡蛋2只,马蹄15粒,冰糖适量。 做法 马蹄去皮洗净,略切小块,白果去壳,冰糖和鸡蛋后下,煲2小时汤成。说明 此汤以马蹄为主,性塞。凡有实热、暑湿者均合此汤,相反虚寒者忌。马蹄生食过多..