【原料】 ?人掌、小西红柿、洋葱、鸡蛋、红椒 【做法】 1. 仙人掌洗净切成丁，小西红柿洗净切成两半，红椒切丁，洋葱切末； 2. 坐锅点火，煸炒洋葱末 ⒋心、红椒丁，再倒入仙人掌、小西红柿翻炒，加盐、鸡精调味，倒入开水，煮开?3. 取1个鸡蛋打好，加在汤里即可。【特色】 清香爽滑。来源：吃乐网
