【原料】 1、醪糟一汤匙。2、糯米粉两汤匙。3、鸡蛋一个。4、白糖适量。(HaoChi123.com) 【做法】 在糯米粉中加适量水,反复揉匀。 搓成小指头大的小汤园。 锅中加水烧至似沸非沸时,改小火把蛋贴近水面轻轻地打入锅中(注意,此时不能搅动)。 喜欢吃六成、七成或八成熟的蛋的,可在蛋熟到你喜欢的程度时盛入碗里,喜欢吃老一点的人可让蛋蛋继续在锅中呆着。将锅中的浮沫铲掉(小..