【原料】 鸡脚100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。汤方分析/ 扁豆味甘性温,补脾而不腻,性温而不燥;苡米味甘淡、性平;而强筋骨之效以鸡脚为最。 【做法】 用料 鸡脚100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。 汤方分析 扁豆味甘性温,补脾而不腻,性温而不燥;苡米味甘淡、性平;而强筋骨之效以鸡脚为最。 制作要点 将鸡脚去衣洗净飞水,再与洗净的药材一起放进..