【原料】 原料蚝干80克，藕400克，排骨600克，干贝2个，细海带丝少许，冬菇6个，红枣8个，姜1块，葱4根。辅料A料淀粉1小匙。B料高汤3杯，水2杯。C料盐半匙，胡椒盐1小匙，米酒1大匙。 【做法】 1、葱洗净、切成段；姜洗净、去皮，切片；干贝、冬菇以及红枣均洗净，分别泡软；干贝搓成细丝；冬菇加A料抓洗；蚝干用温水洗净、泡软；藕洗净、去除外皮，切成片。2、排骨洗净，放入开水..
